Lombardiet med Milano som et økonomisk og kulturelt centrum har af indlysende årsager altid indrettet sig vinmæssigt efter det, som kunne sælges i denne vigtige by, på vejen mellem nord og syd, mellem øst og vest. Visse vinstile, som man ikke ser så meget til andre steder, er blevet udviklet i Lombardiet, fordi der var et købestærkt og krævende kundeunderlag, og det er nok grunden til, at Lombardiet, står med to vinområder, hvor udviklingen af mousserende vine efter den traditionelle metode er den mest fremskredne i Italien.

Franciacorta i den sydøstlige del af Lombardiet, tæt ved Garda-søen, er Italiens ’svar’ på Champagne. Det er her de store huse med deres Chardonnay-dominerede spumanter fremstiller vine af topkvalitet, som ikke smager helt som en champagne, fordi en franciacorta typisk indeholder lidt mere alkohol end en champagne gør, og derfor har Franciacorta en lidt rundere smagsprofil.

I det sydvestlige hjørne af Lombardiet, tættere på Milano, finder vi Oltrepó Pavese, som i de seneste år har udviklet sig til at være et af de største Pinot Noir-områder i verden. Al denne dejlige Pinot Noir bruges til en ny generation af Metodo Classico mousserende vine, som afløser for den type vine, der i mange år og stadig væk er blandt de foretrukne på de milanesiske frokostborde, en let mousserende rødvin, Frizzante, som ikke er en vintype, der er særlig populær på eksportmarkederne, men som i Milano går fantastisk godt til de rustikke, ofte lidt tunge lokalretter, der bliver serveret.

Udover de to nævnte Metodo Classico vine, kan man vel godt være bekendt at karakterisere Lombardiets vinproduktion som værende netop frokost-orienteret, men der er ét område, der afviger fra denne grove generalisering: Valtellina.

Valtellina ligger op mod nord ved skiområderne i Alperne, og af en eller anden grund er Piemontes Nebbiolo blevet overført til Valtellina, hvor der er helt andre vækstbetingelser end der er i Nebbiolo’ens vante omgivelser i Piemonte. I Valtellina kaldes druen Chiavennasca, og den findes med forskellige subzone-betegnelser under Valtellina.

Disse vine har deres helt egen stil og karakter og bør ikke sammenlignes med Piemontes Nebbiolo-vine. Valtellina har derudover en specialitet, som hedder Sfurzat, og den er lavet på tørrede druer, nøjagtig som en Amarone i Veneto.